Alcalalí ligt verscholen tussen de bergen in de Jalón-vallei en is een oase van rust. Dit kleine dorpje is omringd door amandelbomen, wijngaarden en sinaasappelvelden. Vooral in het voorjaar, als de bloesems in bloei staan, is het hier betoverend mooi. Een authentiek stukje binnenland waar je het echte Spaanse dorpsleven proeft, ver weg van de drukte.